El 2021 inicia con el descubrimiento de un puesto de comida en Pompeya de 2 mil años, ¡así lucía un sitio de comida callejera!
Arqueólogos en Roma han descubierto un puesto de comida en Pompeya, un indicio del consumo callejero de la ciudad. El hallazgo incluye algunos tarros con alimentos de casi 2000 años y una estructura que servía de lugar de venta.
Pompeya es una ciudad antigua que fue sepultada en una erupción volcánica en el año 79 d.C., y hasta el día de hoy, arqueólogos y científicos se encuentran trabajando en sus restos.
Uno de los últimos descubrimientos fue realizado el pasado 2 de enero, una buena noticia para iniciar el año. Se trata de un establecimiento conocido como termopolio, el equivalente a un puesto de comida callejera en la era moderna.
Este local fue encontrado en el sitio Regio V del parque arqueológico de Pompeya, el cual aún no se encuentra abierto al público debido a los descubrimientos continuos en la zona.
Según el testimonio de Massimo Ossana, director del parque arqueológico, esta es la primera vez que descubren un Termopolio completo. Definitivamente, es un hallazgo importante para todas las excavaciones en los últimos años en el lugar.
El descubrimiento consta de un mostrador decorado con frescos de colores brillantes con imágenes de animales que representaban los ingredientes de la comida vendida. En este caso eran pollos y patos.
Por otra parte, también se halló un tazón de bronce de un decorado denominado como patera. Así como frascos de cerámica utilizados para cocinar, frascos de vino y ánforas con restos de alimentos.
Sin duda este descubrimiento puede dar una idea de cómo se vivía en la época, sobre todo en el aspecto callejero, donde la comida también era esencial como nuestros puestos de “garnachitas” domingueras.
