Björk y Rosalía utilizan su música para luchar contra las piscifactorías en Islandia
Björk ft Rosalía
Así es, las estrellas del pop Björk y Rosalía han decidido unir sus voces en un nuevo sencillo llamado “Oral”, pero esta colaboración va mas allá de estas dos talentosas voces, pues esconde una batalla sonora contra las piscifactorías en Islandia. Este fenómeno que consiste en criar animales acuáticos en corrales abiertos, representa una amenaza para el medio ambiente, te contamos por qué.
La peculiaridad de esta iniciativa es que todas las ganancias generadas por “Oral” serán donadas a AEGIS, una organización sin fines de lucro enfocada en combatir la piscicultura en corrales abiertos. Este movimiento busca cubrir los gastos legales de aquellos que luchan activamente contra las piscifactorías en Islandia.
El impacto ambiental de las piscifactorías en Islandia
La preocupación de Björk y Rosalía no es infundada. Recientes incidentes en Islandia han puesto en evidencia los peligros de las piscifactorías. En agosto, miles de salmones de una cepa noruega escaparon de una piscifactoría, invadiendo ríos y poniendo en riesgo la población de salmón salvaje debido a la hibridación.
El peligro del escape de salmones
La fuga de salmones, originada en una piscifactoría de Patreksfjörður, propiedad de Arctic Fish, ha desencadenado una serie de reacciones adversas. Los salmones escapados, identificables por sus aletas rotas y cola redondeada, se han encontrado en al menos 32 ríos. Este escape masivo ha reavivado críticas de ecologistas y pescadores deportivos, que piden restringir o prohibir la piscicultura en Islandia.
Los peces de piscifactoría no solo alteran el ADN del salmón salvaje, sino que también podrían llevar a su extinción. Además, estos peces criados en cautividad son portadores de piojos de mar, un parásito potencialmente letal para los peces salvajes.
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¿Cómo funcionan las piscifactorías?
No todo es negro en el mundo de las piscifactorías. Según Ariadna Sitjá-Bobadilla del CSIC, estas instalaciones son altamente reguladas y controladas. El alimento utilizado en estas granjas es monitoreado para evitar que la explotación excesiva de los recursos pesqueros perjudique el ecosistema marino.
Nutrición y medio ambiente
El debate sobre la nutrición y el impacto ambiental de las piscifactorías es complejo. Por un lado, Beatriz Robles, tecnóloga de los Alimentos, destaca que la composición nutricional de los peces de piscifactoría puede ser igual de beneficiosa que la de los salvajes. Por otro, María Martín-Borregón de Greenpeace señala los riesgos de contaminación y sobreexplotación asociados a estas prácticas.
Esto dice la ciencia
A pesar de las preocupaciones ambientales, la industria de la piscicultura en España, como en las Islas Canarias y Galicia, muestra un esfuerzo por mantener un equilibrio entre la producción y la protección ambiental. Las rotaciones de barbecho y el control riguroso de los alimentos y medicamentos utilizados en estas granjas son pasos hacia una piscicultura más sostenible.
Alarma por la disminución del salmón
La situación del salmón atlántico es un reflejo de un problema más amplio que afecta a nuestros océanos. La disminución global de esta especie es alarmante y llama a una reflexión profunda sobre cómo nuestras acciones pueden influir en el delicado equilibrio de los ecosistemas marinos.
Esta colaboración entre Björk y Rosalía, más que una simple unión musical, es un llamado a la conciencia sobre la importancia de proteger nuestros ecosistemas acuáticos. Nos enfrentamos a un desafío que requiere una respuesta colectiva y consciente, donde la música se convierte en un poderoso vehículo para el cambio.
¿Qué piensas tú?
¿Crees que las iniciativas como la de Björk y Rosalía pueden marcar una diferencia real? ¿Cómo ves el futuro de nuestras prácticas de piscicultura?
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